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CIRCULAIRES.

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CIRCULAIRES. QUESTIONS.

QUESTIONNAIRE.

1M 20. j

RÉPONSES.

Quantité approximative ( I ) de blé détruite par les : Maladies. .( Nombre d'hectolitres ? I Nature des maladies?

21 ' l Insectes J Nombr froment produit dans le < „ ... „ 16.1 , ,_\ 1 Paille? ) canton (3) ( 17.1 Quantité de froment con-( Grains (hectolitres)? 18. ) sommée dans le canton. (Paille(quint.métr.)?

Quantité totale produite dans le canton : . ... ( Grains (hectolitres)? _ (Année ordinaire. \ _ .„ ,v . L '. ,„ 7. j (Paille (quintaux métriques)? 6.1,

M An A née 1852.

.1

9 10. 11. 12. 13.

(") Ces numéros correspondent à ceux des colonnes des tableaux récapitulatifs. (1) Il conviendra de peser plusieurs hectolitres dans chaque commune. Ces grains devront être pris sur des terrains de qualités diverses. Le quintal métrique est de 100 kilogrammes. (2) Indiquer le prix moyen d'une année commençant au 1" août et Unissant au 31 juillet suivant. 1

tCes deux notes s'appliquent également aux autres céréales.' (3) On multipliera simplement la quantité totale produite en 18". ; par le prix moyen de cette année.

.■A^P^ ^. L (Paille (quintaux métriques)? S

Poids d'un hectolitre de méteil (kilogrammes)? ) Un hectolitre de ( Farine (kilogrammes) ? f méteil donne. . ! Son (litres)? Prix du méteil (par hectolitre)?

(1) On ne demande ici des chiffres que pour éviter des réponses vagues, comme beaucoup, peu , etc., par exemple : quand on pensera qu'un dixième de la récolte a été détruit, si cette récolte est de 1.000 , on mettra 100, etc. (Ces deux notes s'appliquent également aux autres céréales.) (2) Les questions 25 à 28 demandent le nombre de journées de travail nécessaires pour labourer, etc , etc., et non pas le salaire de ces journées; ces salaires seront consignés ailleurs (pages 31 et 62). Quant à la question n° 29, ou y répondra en donnant la somme totale des salaires payés pour effectuer ces travaux. Jl sera utile d'ajouter, sur une feuille détachée, un compte détaillé des frais.