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SUR UNE DOUBLE DISTILLATION
convertir par ce moyen l'eau en vapeur ; mais on peut remarquer que la chaleur qui est nécessaire pour porter un fluide donné à l'état , dépend de la pression que l'air
exerce sur sa surface, de sorte que si cette pression est diminuée par un moyen quelconque, le fluide l'eau, par exemple, entrera en ébullition avant roo degrés, et pourra par conséquent être distillée par la seule condensation de la vapeur ordinaire: c'est d'après ces principes que l'appareil de distillation de M. Tennant a été construit'. Qu'on imagine une chaudière semblable à celle dont on se sert dans les laboratoires de chimie pour se procurer de l'eau distillée mais qu'on suppose que la plus grande partie du serpentin dans lequel la vapeur vient se condenser, soit engagée dans un autre vase semblable au précédent et également rempli d'eau , et l'on aura une idée assez exacte de
A L'AIDE DE LA IVI'ÉME CHALEUR.
on se contente ensuite d'échauffer la première chaudière , et la condensation de la vapeur qu'elle fournit , dans le serpentin, suffit pour faire bouillir et pour distiller l'eau qui est contenue dans la seconde. M. Tennant a trouvé ainsi, dans quelques expériences ,.que la quantité de liquide que fournit la seconde distillation , est les trois qui provient de la première quarts de celle chaudière il pense même que cette proportion serait encore sensiblement augmentée, si on avait la précaution de revêtir le second vase de flanelle ou de toute autre substance capable de retenir le calorique.
l'appareil à double distillation. L'ouverture par laquelle le serpentin s'engage dans la seconde chaudière, et celle qui sert d'issue à son extré-
mité inférieure, doivent être l'une et l'autre parfaitement lutées. Le second vase porte deux robinets qui sont placés l'un à sa partie supé-
rieure , et l'autre à l'extrémité de son serpen-
tin ; pour faire le vide dans cette dernière
chaudière , il suffit d'ouvrir les robinets dont
je viens de parler , et d'élever la température de l'eau qu'elle renferme jusqu'à l'instant où les vapeurs commencent à se montrer ; on ferme alors les deux robinets , et toute application ultérieure et immédiate de calorique à cette chaudière devient inutile ;
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