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AU MOYEN DE L'IODURE D'AMIDON.
DOSAGE DE L'ARGENT
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mètre cube. Lorsque la liqueur bleue s'est entièrement décolorée, je m'arrête ; et d'après la quantité d'argent employée pour produire cette décoloration, je calcule combien d'iode contient l'iodure d'amidon. En supposant qu'il en contienne 4 p. 100 , 5 grammes de cet iodure d'amidon dissous dans un litre d'eau contiendront 0°,200 d'iode _= og,171 d'argent, et chaque centimètre cube de cette liqueur correspondra à og,000171 d'argent. Une fois ce titre obtenu approximativement, je fixe le titre réel de la liqueur normale de la manière suicentimètres vante : je mets dans un verre à pied d'argent par og,005 cubes d'azotate d'argent, contenant de carbonate centimètre cube ; puis j'y ajoute un peu de chaux en poudre, afin que la liqueur soit toujours neutre. J'y verse alors, avec une burette graduée en demi- centimètres cubes, de la dissolution normale d'iodure d'amidon, tout en agitant avec une baguette. Au commencement l'iodure d'amidon se décolore rapidement, et la liqueur prend une teinte jaune-serin clair, par suite de la formation de l'iodure d'argent ; mais à la fin de l'opération la liqueur brunit tout à coup d'une manière très-sensible, et c'est lorsque cette teinte bleu verdâtre persiste qu'il faut s'arrêter. Pour mieux apprécier le moment précis où la coloration change, on peut, à côté du verre dans lequel se fait l'essai, en avoir un autre contenant de l'iodure d'amidon, dans lequel on aurait versé un excès d'azotate d'argent, et qui servirait iL
ainsi de témoin. Lorsque l'essai est terminé, on voit combien de divisions d'iodure d'amidon ont été employées pour produire cette légère coloration, et l'on recommence la même opération cinq ou six fois , jusqu'à ce que les résultats obtenus soient bien concordants.
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Supposons que la moyenne de ces expériences ait donné 56 centimètres cubes pour og,o10 d'argent, une liqueur qui n'en contiendrait que o1,005 exigera 9.8 centimètres cubes et une liqueur renfermant 0g,001 Comme chaque centimètre cube est égal 5",6.à 0g,00017 d'argent, une erreur d'un demi-centimètre cube employé en plus est à peu près insignifiante.
L'addition du carbonate de chaux à la liqueur à essayer présente deux avantages : celui d'abord de saturer l'acide azotique libre qui sans cela agit toujours un peu sur l'iode de l'iodure d'amidon. En outre le carbonate de chaux permet de mieux saisir le changement de teinte qui se manifeste à la fin de l'opération ; car la coloration due à un léger excès d'iodure d'amidon est alors beaucoup plus intense, sans doute parce qu'il masque en partie la couleur jaune de l'iodure d'argent. Pour analyser par cette méthode un alliage d'argent Alliages trargen
et de cuivre, on en prend og,5oo , qu'on dissout dans l'acide azotique pur, et l'on y ajoute assez d'eau pour en former oo centimètres cubes, afin que la couleur du cuivre ne soit pas trop intense. On prend ensuite 5 centimètres cubes de cette liqueur. On la met dans un verre à pied et on la sature par du carbonate de chaux ; puis l'on y verse de l'iodure d'amidon jusqu'à ce qu'il se produise une coloration J
sensible. On lit alors le nombre de divisions employées
et l'on calcule la quantité d'argent contenu dans les 5 centimètres cubes. En faisant de la, même manière une dixaine d'essais consécutifs, on a une moyenne suffisante qui permet d'obtenir le titre de l'alliage à près. Si l'on voulait opérer sur plus de 5 centimètres cubes, il faudrait employer une quantité d'iodure d'amidon trop considérable ; aussi je pré,fère de beaucoup le moyen ,2/1000
et de cuivre.