Arcet, Jean Pierre, d' : Lettre où il défend l'emploi de la gélatine dans les produits alimentaires et envoie des brochures soutenant son idée., 30 septembre 1831

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Lettre où il défend l'emploi de la gélatine dans les produits alimentaires et envoie des brochures soutenant son idée.

30 septembre 1831

Text

Manuscrit

3 pages

Français

Cote original : MS_64_II_61

École nationale supérieure des mines de Paris (Mines ParisTech)

Domaine public

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